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カラマンダリンは正式には「カラ」という名称が付けられていて、親が「温州みかん」と「キングマンダリン」で、アメリカのカリフォルニア大学で育成され1935年に生まれた品種です。 日本での栽培はかなり早く、昭和30年に田中長三郎博士が種子を導入し三重県で栽培を始めたのが最初だとされています。主に愛媛県で栽培されており、全国の約半分を作っています。最近では4〜5月に旬を迎える「春のみかん」として出回っています。 見た目は温州みかんに似ていますが、表面の形が少しでこぼことしたものもあります。大変ジューシーで甘みが強く、適度な酸味が味を引き締め濃厚な味わいです。皮は剥きやすく手で剥くことができ、袋ごと食べられます。 今回の商品は、等級の最上級「匠と極」でその名のとおり匠とまで言われるベテラン生産者の手により極めた物を作り出した柑橘になります。この選び抜かれた希少な「カラマンダリン」を、大切な方への贈り物や自分へのご褒美にとイチオシの逸品です。
品種:カラマンダリン
生産地:愛媛県

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